Huummm !!
Nous l’avons connu travaillant chez Canal + et organisant des ventes privées chez elle, mêlant créateurs et pâtisseries. Puis, nous l’avons invitée au cours de sa reconversion 
en pâtissière, à faire goûter son travail chez nous. Elle a fait du chemin depuis. Son CAP en poche depuis 1 an elle a ouvert en avril son lieu au marché d’Aligre: La Pâtisserie du Marché. Ma zette!
Mais ?… qui est-ce donc ?…. La revoici, la revoilà, Johanna de Jojo and Co vous régalera à nouveau en mai. Pour cette édition, notre Jojo nationale revient avec ses produits frais, ses recettes « maison ». Son goût et sa personnalité. Tout ce qu’on aime! En clin d’œil au thème de cette édition : «Jour de fête», Johanna a imaginé des recettes très colorées, comme des petites tartelettes (citron, pralines roses et chocolat), des panna cotta avec coulis de mangue, des financiers au thé vert, et des «dwich’ » comme elle dit, avec des légumes, des herbes, de la sauce moutarde au miel et parfois du filet de poulet dedans… Hummmm !!
Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, pour tout achat d’une préparation culinaire salée ou sucrée chez Johanna, une infusion bio LØv Organic vous sera offerte. Tchin tchin !
Bon, par contre, cher visiteur d’Hôtel Bohême, on va te faire patienter encore un petit peu avant de te présenter le menu du chef, hein ?…. C’est parce que sinon on sait que tu vas saliver de maintenant jusqu’au au jour J et tu sais qu’on aime prendre soin de toi, hein ?…Alors nous t’épargnons !