Hôtel Bohême

Découvrez le portrait de Jojo&Co qui vous régalera les 10 et 11 décembre prochains pour notre édition de Noël

Bonjour à tou.tes ! Aujourd’hui place à la présentation de notre jeune cheffe qui officiera les 2 et 3 avril prochains dans notre espace food ! C’est à Sixtine Larrieu aka Soy sauce & butter service que nous avons confié la mission de vous régaler pendant notre édition de retrouvailles. Pour vous, elle a imaginé un […]

Vous avez déjà aperçu quelques créateurs de notre édition de Noël, nous vous présentons aujourd’hui celle qui vous régalera les 7 et 8 décembre prochains !! Et c’est un baptême du feu pour Tess en Cuisine qui vous prépare un Menu de fêtes, tout fait maison, avec des produits de saison qu’elle vous servira dans […]

Aujourd’hui nous vous présentons celle qui vous régalera les 6 et 7 avril prochains. Et c’est Menue que nous avons choisie pour cette édition. Peut-être vous souvenez vous de ses gaufres salées lors de notre édition de décembre 2017 ? Cette fois-ci c’est avec une carte printanière qu’Adélaïde et son équipe nous font le plaisir de revenir. […]

Nouveauté au salon de thé pour cette édition où nous accueillerons Mûres Sauvages. Pour cette spéciale Noël, qui sera leur baptême du feu à Hôtel Bohême, Lolita et Elisa ont élaboré un menu très festif et inventif. Et, cerise sur le gâteau, Mûres Sauvages vous a concocté un super atelier + dégustation de Granola sucré […]

Pour cette édition spéciale 10 ans nous retrouverons le duo finlandais Leivonen. Si vous êtes un.e habitué.e d’Hôtel Bohême vous avez sans doute déjà croisé Terhi et Kaisa car elles n’en sont pas à leur coup d’essai chez nous. Mais pour cette édition elles relèvent le défi de tenir notre salon de thé en intérieur […]

Aujourd’hui nous vous présentons le nouveau traiteur qui investira notre salon de thé les 13 et 14 octobre prochains et !… Autre petite nouveauté de cette édition !… qui inaugurera l’occupation de notre espace extérieur. Ainsi vous n’aurez plus un, mais deux espaces food à votre disposition. C’est à Persil&Mimosa que nous avons confié cette nouvelle configuration. […]

Pour notre édition de Noël, un vent de nouveauté soufflera aussi du côté de notre salon de thé, avec la venue de Menue. Menue vous dites ? Oui Menue !  “Restaurateur de l’éphémère” comme le définit Adélaïde Potherat, sa fondatrice. Si vous habitez ou travaillez du côté de la rue de la Forge Royale cela […]