Hôtel Bohême

Vous avez déjà aperçu quelques créateurs de notre édition de Noël, nous vous présentons aujourd’hui celle qui vous régalera les 7 et 8 décembre prochains !! Et c’est un baptême du feu pour Tess en Cuisine qui vous prépare un Menu de fêtes, tout fait maison, avec des produits de saison qu’elle vous servira dans […]

Bonjour à tous, Aujourd’hui nous vous présentons celle que nous avons choisie pour vous régaler les 5 et 6 octobre prochains. Et vous allez pouvoir en profiter doublement puisque FOODOO occupera en intérieur notre salon de thé, situé au cœur de notre évènement, et vous proposera un corner en extérieur plus orienté street food. L’occasion […]

Puisque vous savez que le “bien manger” fait partie intégrante de nos événements depuis de nombreuses années, celui-ci n’y coupera pas 😉 Imaginez-vous faire votre pause shopping les 17, 18 et 19 mai prochains, avec les succulentes préparations concoctées par Mercy Fanny, à qui nous avons fait appel pour cette nouvelle aventure. Un mezze très […]

Aujourd’hui nous vous présentons celle qui vous régalera les 6 et 7 avril prochains. Et c’est Menue que nous avons choisie pour cette édition. Peut-être vous souvenez vous de ses gaufres salées lors de notre édition de décembre 2017 ? Cette fois-ci c’est avec une carte printanière qu’Adélaïde et son équipe nous font le plaisir de revenir. […]

Pour cette édition il y aura de la nouveauté au salon de thé aussi ! Cette fois nous avons fait appel au duo féminin Chicken Bacon Lettuce. CBL pour les intimes, qui correspond aussi aux initiales de Claire Bergé Lefranc, la cheffe à l’origine du projet démarré en 2013. Claire et Marie (son associée depuis […]

Pour cette édition, le salon de thé sera confié au duo Leivonen. Leur cuisine mêle, avec gourmandise, les saveurs nordiques et végétariennes. «À Hôtel Bohême, nous vous servirons des petits plats d’automne healthy, des grands classiques comme du saumon gravlax maison et des roulés à la cannelle, sans oublier notre superfood préféré : la myrtille […]

Bientôt midi !… Pour vous mettre en appétit nous vous dévoilons aujourd’hui la carte de Jojo&Co. Celle qui vous régalera ce week-end !! Attention les yeux !